Собранные ягоды нуждаются в дополнительном внимании – перед тем как переработать плоды, необходимо отсортировать их и убрать случайно попавший мусор. Можно ли облегчить данную процедуру, как быстро перебрать ягоды? Сайт mir-yagod.ru поделится с вами полезными рекомендациями.

Цукаты – популярный продукт, имеющий древнюю историю. Сайт mir-yagod.ru расскажет вам о правилах приготовления сладкого лакомства.

Природу невозможно заставить сократить время роста плодовых деревьев, готовых к вегетации, но человек научился это делать и теперь сад у его дома расцветет в год посадки. Это стало возможным благодаря старой технологии пересадки взрослых деревьев из питомников в места постоянного произрастания. Пересадке поддаются самые разнообразные плодовые лиственные деревья, хвойные и различные кустарники.

Еще наши далекие предки сушили ягоды, стремясь продлить срок их хранения. Сушильные шкафы заметно ускоряют процесс сушки – сайт mir-yagod.ru поделится с вами секретами выбора и использования этого удобного бытового прибора.

Ягодная начинка всем хороша – она радует как вкусом, так и пользой. К сожалению, при тепловой обработке ягоды активно выделяют сок, что портит вид и вкус готовых изделий. Сайт mir-yagod.ru расскажет вам, как избежать подобной проблемы.

 Штрудель — блюдо австрийской кухни. Готовится он из вытяжного теста. Это пресное тесто, состоящее из муки, растительного масла и воды (без яиц). Такое тесто замешивают, дают ему настояться, раскатывают скалкой, а затем, очень тонко вытягивают руками. Самая популярная начинка для штруделя — яблочная и вишневая. Также штрудель готовят и с другими начинками — ягодами, творогом, изюмом. Готовить штрудель не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Самое главное правильно приготовить тесто, которое нужно хорошо вытянуть. В итоге вы получите вкуснейший десерт из тонкого хрустящего теста с любимой начинкой.

Ягодный чай прекрасная альтернатива обычному, черному, особенно когда речь идет о детях — он гораздо полезнее, безусловно вкуснее и даже выглядит привлекательнее, так как напоминает морс или компот.
Чай из свежих, садовых ягод можно приготовить в домашних условиях в любой момент, он отлично утоляет жажду, а так же дает растущему организму необходимые витамины и микроэлементы. Рецепт ягодного чая для детей предлагает вам mir-yagod.ru.

Пастила из ягод – простое, вкусное и полезное лакомство. О правилах его приготовления, вариантах использования и рецептах приготовления расскажет сайт mir-yagod.ru.

Сегодня сайт Мир ягод предлагает вам опробовать очень вкусный и простой в приготовлении песочный пирог с вишней. Для начинки можно использовать как замороженную вишню, так и свежую.  Готовится пирог быстро, не требует ни каких особых навыков, поэтому подойдет даже для тех кто стряпает в первый раз.

Сегодня mir-yagod.ru предлагает вам порадовать себя и свою семью очень вкусными  слойками с вишней. Зимой можно использовать замороженную вишню, а летом свежую. 

Каждый год мы морозим вишню  на зиму, поэтому запасов вишни у нас хватает на самые разные ягодные блюда. На 8 марта я баловала своих домочадцев вишневым тортом.  Для него можно использовать как замороженную вишню, так и свежую.  Сегодня сайт mir-yagod.ru предлагает вам приготовить творожный торт с вишней.