Урожай ягод мало вырастить – его нужно собрать и переработать. Как правильно собирать ягоды, какие приспособления при этом можно использовать?

Еще наши далекие предки сушили ягоды, стремясь продлить срок их хранения. Сушильные шкафы заметно ускоряют процесс сушки – сайт mir-yagod.ru поделится с вами секретами выбора и использования этого удобного бытового прибора.

Ягодная начинка всем хороша – она радует как вкусом, так и пользой. К сожалению, при тепловой обработке ягоды активно выделяют сок, что портит вид и вкус готовых изделий. Сайт mir-yagod.ru расскажет вам, как избежать подобной проблемы.

В «must have» наших мам и бабушек — «Книге о вкусной и здоровой пище» я не нашла аналога этой выпечке. На мой взгляд это мини-хлебцы с более грубой текстурой чем у кексов. Добавляя разные начинки можно их печь как сладкими, так и солеными. С ягодами маффины получаются очень сочными, готовятся быстро и могут стать прекрасным воскресным завтраком.

Фибромиома – доброкачественная опухоль матки.
Фиброматозный узел может перекручиваться, воспаляться, становиться причиной маточного кровотечения. Некоторые ягоды обладают кровоостанавливающим действием, способствуют рассасыванию фиброматозных узлов. О помощи ягод мы поговорим в этой статье.

Аскорбиновая кислота (витамин С) – один из главных водорастворимых витаминов. Переоценить роль данного витамина невозможно.
А знаете ли вы, что самый простой способ предотвратить нехватку витамина С в организме – регулярно употреблять ягоды? Какие? Читайте данную статью.

Анемия – заболевание, при котором наблюдается значительное снижение в крови количества гемоглобина и красных кровяных телец (эритроцитов).
Оказывается, некоторые ягоды положительным образом влияют на лечение анемии.

Мочекаменная болезнь – заболевание, при котором в почках и мочевом пузыре образуются камни. При обострении этого недуга возникает настолько интенсивная боль, что терпеть ее практически невозможно. А ведь именно ягоды способны предотвратить развитие данного заболевания, а также оказывают огромнейшую помощь в его лечении. Вы этого не знали? Тогда читайте данную статью.

Ягодное желе – красивая, полезная и невероятно вкусная заготовка. «Мир ягод» научит вас готовить желе и раскроет некоторые тонкости процесса, без которых невозможно получить по-настоящему качественный продукт.

Ягодное многообразие поражает воображение и вызывает замешательство. Какие виды ягод существуют в природе, и по каким принципам осуществляется разделение? «Мир ягод» поможет найти ответ на этот вопрос.

Лесные ягоды вкусны, полезны, а потому – неизменно популярны даже в среде закоренелых горожан. О пользе этих лесных «обитателей», а также о методах сбора и транспортировки и расскажет наша статья.