Вино, вбирающее в себя всю пользу ягод, дарит нам непревзойденную гамму вкуса. Каким правилам подчиняется процесс изготовления ягодного вина? Об этом вам расскажет «Мир ягод».

Этот витаминный напиток знаком не только россиянам, но и жителям Восточной Европы – компот прекрасно утоляет жажду и насыщает организм полезными элементами. Правилам приготовления компота и посвящена наша статья.

Сезон сбора ягод растянут по времени. Ранние виды радуют нас урожаем уже в конце весны — начале лета, а поздние полностью созревают лишь глубокой осенью. Несмотря на такую разницу, существуют определенные правила, которым подчинен сбор ягод – о них и пойдет речь в нашей статье.

Замороженные ягоды практически в полной мере сохраняют полезный состав, присущий исходному продукту. Каким правилам подчиняется процесс заморозки? «Мир ягод» раскроет эту актуальную тему.

Виноград издревле использовался для приготовления хмельных напитков, но это далеко не весь спектр его применения. Сегодня вы познакомитесь с некоторыми тайнами гибкой лозы.

Осень — пора массового созревания и сбора винограда. Просвечивающиеся под лучами солнца гроздья манят своей сладостью. Они готовы отдать всё, чем их щедро одарило солнце. В столовом винограде содержатся: легкоусвояемые формы сахаров, органические кислоты, минеральные соли и витамины. Как же сохранить это богатство надолго? О заготовке винограда расскажет наша статья.

Виноград полезен не только при потреблении вовнутрь. Он оказывает благоприятное действие на кожу и при употреблении «наружу» — в виде масок, скрабов, лосьонов и прочего. О косметике из винограда пойдет речь в этой статье.