Заготовка крушины
Крушина делится с нами ценным лечебным сырьем, однако в полной мере раскрыть и сохранить все его свойства достаточно сложно. «Мир ягод» поможет вам избежать ошибок и расскажет о правилах заготовки.
Крушина в природных условиях
Крушина широко распространена по всей Европе. Ее можно встретить в Азии, а также в других регионах земного шара с умеренным климатом. Это невысокое листопадное деревце (или кустарник) предпочитает леса, окраины болот, овраги, а также поймы рек и озер. В качестве лечебного средства собирают кору и ветви, а также ягоды крушины (последние в свежем виде используют для приготовления красящего вещества).
Заготовка коры и ветвей крушины
Кору крушины собирают весной, начиная с момента набухания почек и заканчивая началом цветения. В этот период кора отделяется очень легко, а ее химический состав обеспечивает собранному сырью максимальную пользу. На срубленных стволах и на срезанных ветвях делают надрезы, после чего снимают кору (движением вверх). Ее сушат в хорошо проветриваемых помещениях (например, на чердаках) или на свежем воздухе под навесами. Народные целители считают, что наибольшей силой обладает кора, снятая с трех- или с четырехлетних растений. Высушенному сырью дают постоять 1-2 года и лишь затем используют для приготовления лекарственных средств (без такой «выдержки» высушенная кора активно раздражает слизистую ЖКТ и может спровоцировать желудочные боли, а также тошноту и рвоту). Нейтрализовать пагубное воздействие крушины можно, подвергнув кору тепловой обработке на протяжении пары часов (для этого необходим достаточно высокий температурный режим — 100°С).
Заготовка ягод крушины
Ягоды и косточки крушины относятся к ядовитому сырью, что особенно ярко проявляется в незрелом виде (небольшое количество полностью вызревших ягод особого вреда обычно не наносит). Плоды собирают в период их полного созревания (с конца августа до начала октября). Их снимают с ветвей без плодоножек и сушат в сушилках, в духовке или в печах, разложив тонким слоем на противнях или на железных ситах. Идеальный температурный режим — 50—60 °С. Хранят сухие ягоды около четырех лет, поместив их в мешки или ящики.
Вы не ошибетесь, если решите вырастить крушину на своем участке – это растение станет его истинным украшением, а заодно и обеспечит вас ценным лечебным сырьем.
© Mir-yagod.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Если вам понравилась эта статья,
сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!
Читайте еще про ягоды!
Крушина делится с нами ценным лечебным сырьем, однако в полной мере раскрыть и сохранить все его свойства достаточно сложно. «Мир ягод» поможет вам избежать ошибок и расскажет о правилах заготовки.
Крушина в природных условиях
Крушина широко распространена по всей Европе. Ее можно встретить в Азии, а также в других регионах земного шара с умеренным климатом. Это невысокое листопадное деревце (или кустарник) предпочитает леса, окраины болот, овраги, а также поймы рек и озер. В качестве лечебного средства собирают кору и ветви, а также ягоды крушины (последние в свежем виде используют для приготовления красящего вещества).
Заготовка коры и ветвей крушины
Кору крушины собирают весной, начиная с момента набухания почек и заканчивая началом цветения. В этот период кора отделяется очень легко, а ее химический состав обеспечивает собранному сырью максимальную пользу. На срубленных стволах и на срезанных ветвях делают надрезы, после чего снимают кору (движением вверх). Ее сушат в хорошо проветриваемых помещениях (например, на чердаках) или на свежем воздухе под навесами. Народные целители считают, что наибольшей силой обладает кора, снятая с трех- или с четырехлетних растений. Высушенному сырью дают постоять 1-2 года и лишь затем используют для приготовления лекарственных средств (без такой «выдержки» высушенная кора активно раздражает слизистую ЖКТ и может спровоцировать желудочные боли, а также тошноту и рвоту). Нейтрализовать пагубное воздействие крушины можно, подвергнув кору тепловой обработке на протяжении пары часов (для этого необходим достаточно высокий температурный режим — 100°С).
Заготовка ягод крушины
Ягоды и косточки крушины относятся к ядовитому сырью, что особенно ярко проявляется в незрелом виде (небольшое количество полностью вызревших ягод особого вреда обычно не наносит). Плоды собирают в период их полного созревания (с конца августа до начала октября). Их снимают с ветвей без плодоножек и сушат в сушилках, в духовке или в печах, разложив тонким слоем на противнях или на железных ситах. Идеальный температурный режим — 50—60 °С. Хранят сухие ягоды около четырех лет, поместив их в мешки или ящики.
Вы не ошибетесь, если решите вырастить крушину на своем участке – это растение станет его истинным украшением, а заодно и обеспечит вас ценным лечебным сырьем.
© Mir-yagod.ruПри копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!
