Главная » Ягоды для здоровья, Ягоды для красоты

Ягоды для похудения

Ягоды часто входят в меню диет – они помогают сбросить вес, обеспечивают организм витаминами и минеральными веществами. Ягоды для похудения: какие именно плоды стоит использовать в борьбе за хорошую фигуру?

Принцип действия ягодных диет

yagody-dlya-poxudeniya

Диетологи утверждают, что ягодные диеты и разгрузочные дни способствуют стабильной потере веса. Чем объясняется подобный эффект? В составе любых ягод присутствуют органические кислоты – они, как известно, ускоряют метаболизм, что позволяет организму быстрее сжигать жиры. Кроме того, дары природы богаты грубой клетчаткой – пищевые волокна разбухают в желудке, благодаря чему помогают контролировать аппетит. Клетчатка благоприятно действует на работу кишечника – это также способствует снижению веса. Витамины, присутствующие в ягодах, стимулируют работу ферментов, в результате чего ускоряются биохимические процессы, протекающие в организме. Многие ягоды содержат калий – это вещество обеспечивает мочегонный эффект. Благодаря этому ягодные диеты нейтрализуют отечность (выводят из организма лишнюю жидкость).

Диетологи советуют ежедневно съедать порцию ягод в перерыве между трапезами, либо за полчаса до основных приемов пищи – если вы не будете злоупотреблять сладостями и жирными продуктами, то всего за месяц без особых усилий сумеете сбросить 2-3 кг. Решив похудеть, помните, что любая из ягод может вызвать аллергическую реакцию – обязательно удостоверьтесь в том, что выбранные вами плоды не являются для вас аллергеном.

Клубника и земляника

Эти сочные ягоды пользуются большой популярностью – 100 г плодов предоставляет нам всего 30-40 ккал. Ягоды содержат мало углеводов (7 г/100 г), что позволяет использовать их для похудения. Также свою лепту в дело похудения вносит йод – этот элемент улучшает работу щитовидной железы, что в определенной мере помогает отрегулировать гормональный фон. Во время разгрузочного дня съедайте 1-1.5 кг клубники (земляники), разделив суточную норму на 5 порций. Пейте воду без газа и несладкий зеленый чай (2 л в день). Такой диете посвящайте 1-3 дня.

Малина

Калорийность 100 г ягод малины составляет 42 ккал, при этом на долю углеводов приходится 14.1 г. Эта ягода содержит липолитические ферменты – они ускоряют сжигание жира в организме человека. Малина известна своими желчегонными и мочегонными свойствами – ягоды выводят из организма излишки жидкости. Малина активизирует кислородный и липидный обмен, улучшает клеточный метаболизм. Диетологи рекомендуют съедать полстакана малины на 30 минут до еды – это позволяет снизить количество калорий, употребляемых на протяжении суток.

Шиповник

Калорийность 100 г ягод шиповника составляет 51 ккал (14 г углеводов). Ягоды богаты органическими кислотами (яблочной, лимонной и пр.), а также пектиновыми и минеральными веществами. В целях похудения используют настой и отвар плодов. Для приготовления отвара нужно 20 г сухих плодов залить 1 ст. кипятка. Варите ягоды на водяной бане 10-15 минут, затем дайте остыть и процедите. Пейте по 100 мл отвара перед основными трапезами. Настой готовьте в термосе (3 ст.л. дробленых плодов/1 л кипятка). Настаивайте 6-8 часов. Принимайте так же, как и отвар.

Ягоды годжи

Ягоды годжи считаются эффективным средством, способствующим похудению. В плодах присутствуют аминокислоты (в том числе 8 незаменимых), большое количество витамина С, ненасыщенные жирные кислоты. При употреблении ягод вырабатывается гормон роста, который заставляет организм активно сжигать жировые запасы. Ягоды имеют низкий гликемический индекс, поэтому их разрешено употреблять даже при соблюдении диеты Дюкана (эта методика сильно ограничивает норму углеводов в рационе). Плоды снижают уровень глюкозы в крови, что также вносит свой вклад в дело похудения. Калорийность 100 г сухих плодов составляет 253 ккал, но пугаться этого не стоит – употреблять их нужно совсем понемногу – не более 20-30 г в день. Это количество плодов залейте горячей водой (1 ст.) и дайте настояться на протяжении 10-ти минут. Принимайте на голодный желудок по трети стакана настоя. Ягоды можете съесть или добавить в салаты.

Вишня

100 г вишни содержит 52 ккал (11.3 г углеводов). Плоды содержат большое количество органических кислот, что является одним из секретов эффективности вишен для похудения. В плодах имеются растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые очищают организм, выводят лишнюю жидкость, освобождают кишечник от застоявшихся каловых масс. Существует вишневая диета, во время которой нужно есть свежие ягоды, а также пить вишневый сок и отвар черешков.

Меню

На завтрак съешьте ржаной тост, ломтик нежирного твердого сыра, выпейте чай (не добавляйте в него сахар). Через пару часов выпейте 1 ст. сока из вишен. Еще через пару часов сварите овощной суп, добавьте к трапезе 100 г вареного мяса и 1 ст. вишневого сока. На полдник заварите горсть черешков вишни стаканом кипятка, через 30 минут процедите и выпейте небольшими глотками. На ужин сварите пару картофелин в мундире, съешьте 1 ст. свежих вишен. Диете можете посвятить 3-7 дней.

Ягоды для похудения – тема обширная. По сути, любые плоды вы можете использовать в качестве одного из элементов диеты, важно лишь учитывать их калорийность.

© Mir-yagod.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Если вам понравилась эта статья,
сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!

А что вы думаете о ягодах?