Публикации в рубрике Заготовка ягод на зиму

Заготовка лапчатки

Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с таким неприхотливым, полезным и весьма распространенным растением, как лапчатка. «Мир ягод» поделится с вами способами заготовки этого ценного дара природы.

Читать запись полностью »
Заготовка подофилла

Подофилл до сих пор остается для нас экзотическим гостем. Каким ценным сырьем обеспечивает нас это реликтовое травянистое растение? «Мир ягод» предлагает узнать ответ на этот вопрос.

Читать запись полностью »
Способы тепловой обработки брусники

Кто откажется от полезных и вкусных сладостей из брусники? Мы подскажем вам, как их правильно приготовить, сохранив при этом не только натуральный вкус ягод, но и их целительную силу.

Читать запись полностью »
Заготовка брусники

Эта полезная ягода заслуживает вашего внимания. Наша статья поможет вам сохранить все целительные свойства брусники с использованием наиболее популярных щадящих методов заготовки.

Читать запись полностью »
Способы заготовки смородины с тепловой обработкой

Так хочется забрать с собой в зимний холод частичку солнечного и яркого лета! В этом нам обычно помогают многочисленные домашние заготовки, и сегодня мы с вами научимся варить из ягод смородины варенье и компот, а также изучим другие, не менее популярные способы их хранения.

Читать запись полностью »
Заготовка водяники

Водяника не обладает изысканным вкусом, тем не менее ее заготовке все же стоит уделить внимание – полезная ягода обеспечит ваш организм полезными элементами, а заодно и поможет решить некоторые проблемы со здоровьем (подробно ознакомиться с этим вопросом вам поможет статья «Водяника», где раскрыты все тайны темной ягоды).

Читать запись полностью »
Сушка ягод

Сушеные ягоды – замечательное лакомство, которое любят как дети, так и взрослые. Сегодня «Мир ягод» познакомит вас с этим популярным способом заготовки.

Читать запись полностью »
Заготовка морошки

Морошка – с давних времен и по сей день эта «солнечная» ягода с изысканным вкусом не теряет своей популярности. Наша статья целиком и полностью посвящена способам ее заготовки.

Читать запись полностью »
Заготовка бузины

Часто бузину воспринимают как растение, не имеющее пищевой ценности. Это мнение абсолютно неверно – некоторые виды бузины позволяют создавать по-настоящему вкусные и очень полезные заготовки. Сегодня мы раскроем эту интересную тему.

Читать запись полностью »
Замороженные ягоды

Замороженные ягоды практически в полной мере сохраняют полезный состав, присущий исходному продукту. Каким правилам подчиняется процесс заморозки? «Мир ягод» раскроет эту актуальную тему.

Читать запись полностью »
Заготовка костяники

Во время лесных прогулок эта яркая ягода воспринимается нами как «подножный» корм и не более того. Сегодня мы развеем это заблуждение – костянику можно и нужно заготавливать. Приведенные в статье рецепты убедят вас в этом.

Читать запись полностью »