Главная » Польза ягод

Мирциария сомнительная

Это экзотическое для наших мест растение выращивают в целях получения урожая полезных ягод. Что представляет собой данная культура? Об этом вам расскажет сайт mir-yagod.ru.

Описание мирциарии сомнительной

mirciariya-somnitelnaya

Мирциария сомнительная принадлежит семейству Миртовые и является родственницей джаботикабы. Исторической родиной растения считается Южная Америка. Эта теплолюбивая культура нуждается в хорошем освещении и регулярном поступлении влаги, но зато может расти на разных типах почвы. Данное растение не относится к разряду долгожителей – продолжительность жизни деревьев составляет 30-40 лет. В природных условиях растение размножается семенами.

В биологическом плане мирциария является невысоким вечнозеленым деревцем, вырастающим не выше трех метров. Крона у деревьев раскидистая с множеством побегов. Листья мирциарии имеют эллиптическую форму, плотную кожистую структуру и окрашены в ярко-зеленый цвет. Средняя длина листьев – 20 см.

Мелкие белые цветки мирциариии собраны в соцветия, лепестки имеют легкий восковой налет. Цветкам присущ приятный тонкий аромат. Ягоды имеют округлую форму, средний их диаметр — 3-4 см. Кожура окрашена в интенсивно-желтый цвет с мелкими красными вкраплениями. Сочная красно-фиолетовая мякоть имеет кислый вкус и приятный аромат.

В диком виде растение можно встретить во влажных тропических лесах, по берегам рек, на болотистых участках. Оно растет в Боливии, Перу, Эквадоре, Бразилии. Культивируется мирциария в жарких странах Южной Америки. Крупнейшие плантации находятся в Бразилии – эта страна экспортирует ягоды в другие страны.

Химический состав мирциарии сомнительной

Ягоды имеют в своем составе множество полезных элементов. В сочной мякоти присутствуют пектиновые вещества, органические кислоты, моно- и дисахариды, минеральные вещества (в частности, железо). По содержанию витамина С мирциария превосходит шиповник и цитрусовые плоды.

Порошок сушеных ягод применяется в качестве средства для усиления иммунной системы. Благодаря своему полезному составу ягоды помогают быстрее справиться с гриппом и простудными заболеваниями. Они улучшают пищеварение, стимулируют выделение желудочных соков. Ягоды применяются в косметологии в качестве очищающего и омолаживающего средства.

Использование мирциарии сомнительной

Ягоды употребляют в пищу в свежем виде. Из них готовят безалкогольные и алкогольные напитки, а также сладкие заготовки (варенье, джем, сироп). Ягоды сушат, замораживают, отжимают из них сок.

Противопоказания к употреблению мирциарии сомнительной

Мирциарию сомнительную нельзя употреблять в случае индивидуальной непереносимости. Кислые плоды противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни. После употребления ягод нужно обязательно выполаскивать рот – кислый сок раздражающе действует на слизистые, а также негативно влияет на эмаль зубов.

О мирциарии сомнительной в нашей стране мало кто знает – эта культура является экзотикой, поскольку предпочитает теплые регионы.

© Mir-yagod.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Если вам понравилась эта статья,
сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!

А что вы думаете о ягодах?