Главная » Рецепты с ягодами

Что нужно знать чтобы съесть букет?

Согласитесь, получить в подарок букет, а потом его съесть – это ли не мечта! Не нужно с огорчением наблюдать, как красивые розы постепенно теряют красоту, будто знают свою участь – быть выброшенными в мусорное ведро. Ягодно-фруктовые букеты – находка для настоящих гурманов и любителей удивлять. Их по праву можно считать изысканным подарком, оставляющим после себя клубничное, черничное, смородиновое послевкусие. Правда, у этих букетов есть один недостаток (или преимущество?): их нужно быстро съесть, не успев налюбоваться.

 

Букеты с ягодами

Букеты с ягодами

Какие ягоды используют в съедобном букете

1.   Земляника садовая. Это самые любимые всеми ягоды, которые придают неповторимый колорит букету.

2.   Виноград. Его можно разделить на отдельные ягодки или использовать в букете всю кисть.

3.   Смородина. Очень эффектны веточки смородины вместе с листочками (которые впоследствии можно добавлять в чай).

4.   Рябина. С добавлением ягод рябины можно создать осенний букет.

5.   Крыжовник. Прозрачные крупные плоды этого кустарника придают букету изумрудный вид. Не зря крыжовник считается ягодой царей.

 

Как подготовить ягоды для букета

1.   Для композиции выберите крупные крепкие ягоды, помойте и просушите их.

2.   Не отрывайте листочки и плодоножки, веточки. Они могут быть дополнительным украшением и помогут сохранить саму ягоду.

3.   Самым любимым лакомством считаются ягоды, покрытые шоколадной глазурью. Для крепости ягоды подержите недолго в холодной воде. Расплавьте шоколад, не доводя до кипения. Наденьте ягодки на шпажки и окуните в шоколад, дайте остыть.

4.   Красиво смотрятся ягоды в сахарном сиропе, особенно, розетки рябины. Они приобретают вид запорошенных снегом.

5.   Для большей сохранности ягод их опускают в желатиновый раствор.

6.   Чтобы придать ягодам пикантность (если букет предназначен взрослому человеку), в них с помощью шприца добавляют немного коньяка или рома.

Как собрать букет из ягод цветов

Как идею, можно использовать композиции из цветов и ягод, которые изготавливают профессиональные флористы Мегафлауэрс.

Мы рассмотрим пример, как можно сделать простой, но не менее креативный букет из ягод с добавлением цветов.

1.   Чтобы композиция выглядела гармонично, стебли цветов должны быть соизмеримы со шпажками.

2.   Наденьте ягоды садовой земляники на шпажки.

3.   Укрепите шпажки и стебли в какой-нибудь основе. Это может быть флористическая губка, кусок теста.

4.   Оберните букет красивой бумагой и украсьте по желанию бантами, бабочками и т.д.

5.   Композицию можно сделать не только в виде букета, но и разместить в корзине, коробке в виде сердца.

Такое кулинарное творение под силу каждому, и может стать оригинальным, полезным для здоровья подарком к любому событию.

 

© Mir-yagod.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Если вам понравилась эта статья,
сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!

А что вы думаете о ягодах?